ספירולינה

אצת הספירולינה זוכה היום להכרה נרחבת כמזון-על. מה הסוד שלה?

לאחר מחקר מעמיק, נאס"א הכריזה על הספירולינה כ"מזון שכל אסטרונאוט יכיר מקרוב במהלך שהותו בחלל". לדברי החוקרים, הספירולינה היא אחד המזונות המרוכזים ביותר הזמינים לחיזוק המערכת החיסונית