מה עושים מחלב מרוכז? עוגת גבינה ממכרת, למשל
סודה של העוגה נעוץ בשילוב של גבינת השמנת עם החלב המרוכז, שיוצר קרמיות לא שגרתית. לא מדובר בעוגה גבוהה אלא בעוגה נמוכה שמלכי ממליצה להגיש כחיתוכיות אלגנטיות שלא ניתן לעמוד בפניהן
סודה של העוגה נעוץ בשילוב של גבינת השמנת עם החלב המרוכז, שיוצר קרמיות לא שגרתית. לא מדובר בעוגה גבוהה אלא בעוגה נמוכה שמלכי ממליצה להגיש כחיתוכיות אלגנטיות שלא ניתן לעמוד בפניהן
בניגוד לסרט הצהוב שמקורו בארה״ב, הכסא הריק הוא סמל יהודי מובהק. השורשים שלו לוקחים אותנו אחורה בזמן, לימים בהם הוא שימש כנר של תקווה בחשיכה המתגברת של ייאוש לאומ
איך אדע שזהו הזיווג שלי, שורש נשמתי, החצי השני? האם אין איזה "רואה נשמות" שיכול להגיד לי: ''הנה, זה שלך!'' וזהו? קרה לי כמה פעמים שהרגשתי בוודאות שזה הזיווג שלי ובסוף הוא לא רצה. אז טעיתי? או הוא טעה? פספסנו אחד את השנייה?
זיו קורן היה אחד הצלמים הראשונים שהגיעו לשטחי העוטף בטבח שמחת תורה. בתערוכה חדשה שנקראת "שבעה באוקטובר", נחשפים לראשונה צילומים חדשים של שטח המסיבה ברעים, הרגעים הראשונים של פינוי תושבי העוטף, לוחמי צה"ל בסדיר ובמילואים - והקרבות בעוטף וברצועת עזה.
מה עומד מאחורי העמותה המוסלמית שפועלת לשימור והפצה של התרבות היהודית המרוקאית, מה טיב היחסים בין מרוקו לישראל, ואיך השפיעה מלחמת חרבות ברזל על הקשר בין המוסלמים במרוקו והיהודים בישראל? ראיון מיוחד עם עינת לוי, יועצת אסטרטגית לפיתוח שיתופי פעולה עם מרוקו והמזרח התיכון.
בפסח הזה קצת חגגנו, והרגשתי רע עם זה. בכל שנה הסמיכות של יום הזיכרון לחללי צה"ל ויום העצמאות קשים לי, השנה אין לי שום מושג איך אעמוד בזה.
טלי קפלן לא דמיינה שביקור אצל רופא הילדים בעקבות שלשולים מתמשכים של עידו הקטן ישנו את מהלך חייה – אבל זה בדיוק מה שקרה. בראיון מיוחד היא מספרת על ההתמודדות של עידו עם המחלה, התגליות הרפואיות שנאלצה להגיע אליהן בעצמה, ועמותת "צעדים קטנים" שהקימה למען אנשים עם מחלת דושן-בקר בישראל
למה כל כך חשוב לאדם מה יהיה אחרי מותו? הוא רוצה להשאיר זיכרון. אבל למה שאחרי מותו יהיה חשוב לו הזיכרון? מסתבר שכל אדם מאמין שיש משהו אחריו, שנותר ממנו משהו
סין משתמשת בטיקטוק ובחברות אחרות כדי להפיץ אנטישמיות ולהשתלט על מדינות אחרות מבפנים. הצעת החוק של ארה״ב, שאוסרת את השימוש בטיקטוק כל עוד היא שומרת על קשר עם השלטון הסיני, הלחיצה את טיקטוק וחשפה את פרצופה האמיתי. אז איך אפשר להתמודד עם קבוצות כמו טיקטוק, המשתמשות בחופש הביטוי באופן כה מניפולטיבי?
ארגון שיש לו חזון לטווח ארוך לא משקיע בתוצרים ובאיכותם בלבד, אלא דואג גם לצמיחה המקצועית והרוחנית של עובדיו. חכמת היהדות ממליצה לנו על דרכים לעשות זאת