עוגת שוקולד לפסח של סבתא של אלחנן קלמנזון הי"ד
סיפורו של אלחנן קלמנזון, איש מוסד וקצין במילואים שנהרג בקרב בשמחת תורה במהלך חילוץ עשרות תושבים מקיבוץ בארי, נגע במיוחד לליבי. במדור זה אחלוק אתכם את המתכון של העוגה הפסחית האהובה על אלחנן הי"ד
סיפורו של אלחנן קלמנזון, איש מוסד וקצין במילואים שנהרג בקרב בשמחת תורה במהלך חילוץ עשרות תושבים מקיבוץ בארי, נגע במיוחד לליבי. במדור זה אחלוק אתכם את המתכון של העוגה הפסחית האהובה על אלחנן הי"ד
תשומת הלב היתירה הניתנת בליל הסדר לילדים היא לא רק הסחת דעת שנועדה לתת להורים מרווח נשימה, אלא היא משרתת את אחת המטרות העיקריות של החג – להעניק לילדים חוויה חינוכית
יש מידה מסוימת של ניגוד בין שאיפת העצמאות המדינית ושאיפת החירות האישית. העצמאות המדינית היא שאיפה להיכבל יחד במסגרת חברתית של מדינה עצמאית. החירות האישית היא שאיפה לצמצם את כבליה של אותה מדינה
מזנב לשועלים ועד הסתכלות בקנקן: מסכת פרקי אבות רצופה דימויים שנכנסו לשפה שלנו, ומשמעותם מהדהדת באוזנינו כבר דורות רבים
לחם אבוד הוא נישה. בכל תרבות יש עשרות מתכונים לניצול שאריות מכל סוג, שאריות אורז, שאריות בשר צלוי, שאריות פסטה מבושלת ומעל כולם המוני מתכונים לניצול לחם. הכירו את המתכון המושלם לניצול שאריות לחם וחלה שנותרו לכם
אין אף חברה אנושית שהתפריט שלה נקבע רק לפי עיקרון מניעת פגיעה. בכל תרבות, יש דברים מסוימים שאכילתם מהווה טאבו. כי אכילה, כמו שאמר ג'ונתן ספרן פויר, היא הרבה יותר מתזונה. על רקע זה ניתן להבין טוב יותר את העיסוק היהודי העתיק במה אוכלים ומה לא אוכלים, עיסוק המוכר יותר בשם 'כשרות'
אחרי שנזכרתי ברעיון הזה שלחתי לחברה שלי הודעה. שאלתי אותה: ״תגידי, כשאת מבקשת ממנו לממש את הפוטנציאל שלו על ידי העמקה, אולי בין השורות את קצת מבקשת ממנו להשתנות?״. אני בטוחה שאם הייתי לידה היא הייתה מחייכת כמו מי שנתפסה על חם
הלב שלי אמר לי לא להישאר שם, אבל בראש שלי היו כמה קולות נוספים שאמרו לי: ״אולי אם תקשיבי לביקורות שלו, תגיעי רחוק. את באמת לא ׳מספיק׳, אז תלמדי ממנו וחכי שהוא יאשר שאת מספיק, ואולי ככה, יום אחד, תהיי מספיק״. המשכתי לצאת איתו לעוד דייט ועוד דייט
אולסיה קנטור ברחה מנישואים אלימים אל מקלט לנשים מוכות, שם נחשפה לנשים שומרות מסורת והתאהבה ביהדות. כיום היא אשת עסקים ויזמית חברתית, שבעקבות השביעי באוקטובר סייעה להקים מיזם ייחודי לרווחת ניצולי מסיבת הנובה
הכרתי אישה שחיה במשך קרוב למאה שנות חייה באותה דירת 2 חדרים, באותו סדר יום בערך. היא מעולם לא עברה דירה, היא מעולם לא יצאה לטייל בחו"ל, ועולם ה"בילויים" שלה היה דל מזה של ילד בן 8 בימינו. והיא הייתה אישה חופשיה, עם חירות פנימית עמוקה, כי היא בחרה בכל רגע מה לעשות בחייה