תרבות

שבועות: איך הפך החג החקלאי ללילה שכולו לימוד?

אחרי עשורים של התרכזות בחגיגות קציר וביכורים, בשנים האחרונות חזר חג השבועות להיות חג התורה בחברה הישראלית. שיעורים וחבורות לימוד הפכו להיות הפעילות המרכזית של חג השבועות, לא רק בישיבות ובבתי כנסת, אלא גם במרכזי תרבות, מתנסי"ם, סלונים ומועדוני נוער

בעיני תושבי מרוקו, היהודים הם עדיין חלק מהסיפור המרוקאי

מה עומד מאחורי העמותה המוסלמית שפועלת לשימור והפצה של התרבות היהודית המרוקאית, מה טיב היחסים בין מרוקו לישראל, ואיך השפיעה מלחמת חרבות ברזל על הקשר בין המוסלמים במרוקו והיהודים בישראל? ראיון מיוחד עם עינת לוי, יועצת אסטרטגית לפיתוח שיתופי פעולה עם מרוקו והמזרח התיכון.

יומן המלחמה הראשון של מלחמת "חרבות ברזל"

בבוקר ה־7 באוקטובר התעורר אלקנה כהן, קצין קומנדו במילואים, בבית של קרובי משפחתו. כמה שעות מאוחר יותר הוא כבר עמד במסדר, ערוך ליציאה, מוכן לקרב. היומן האישי שתחזק במשך שלושה חודשי לחימה יוצא עכשיו לאור, ומביא בשפה אותנטית ונוגעת את מה שהוא מכנה: "סיפורו של דור שלם"

רוצים לחסל חמץ? הנה מתכון ברד פודינג מושלם עבורכם

לחם אבוד הוא נישה. בכל תרבות יש עשרות מתכונים לניצול שאריות מכל סוג, שאריות אורז, שאריות בשר צלוי, שאריות פסטה מבושלת ומעל כולם המוני מתכונים לניצול לחם. הכירו את המתכון המושלם לניצול שאריות לחם וחלה שנותרו לכם

אף אדם מערבי לא מוכן לאכול חתול, ויש לכך סיבה טובה

אין אף חברה אנושית שהתפריט שלה נקבע רק לפי עיקרון מניעת פגיעה. בכל תרבות, יש דברים מסוימים שאכילתם מהווה טאבו. כי אכילה, כמו שאמר ג'ונתן ספרן פויר, היא הרבה יותר מתזונה. על רקע זה ניתן להבין טוב יותר את העיסוק היהודי העתיק במה אוכלים ומה לא אוכלים, עיסוק המוכר יותר בשם 'כשרות'

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>